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代县市场监管局:1批次散红小豆抽检不合格

中国质量讯 近日,代县人民政府网站发布《代县市场监督管理局2019年凯发真人首选品牌食品安全监督抽检信息公告第3期》。本期公布66批次监督抽检结果,涉及蔬菜类、豆类、畜肉、鲜蛋、生干籽类食品等6类食用农产品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品65批次。 本次食用农产品检验依据GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》;GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》;GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》;_______农业部公告 第2292号,_______农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》;整顿办函{2010}50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。 蔬菜检验项目包括氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、唑螨酯、氯唑磷、杀扑磷、啶虫脒、氟虫腈、乐果、对硫磷等农药残留。畜肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、莱克多巴胺等。豆类检验项目包括铅、镉、铬等农药残留。生干籽类食品检验项目包括粉唑醇、苯醚甲环唑、二氧化硫残留量、酸价、过氧化值、铅等。鲜蛋检验项目包括氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星等兽药残留。水果检验项目包括克百威、丙溴磷、毒死蜱、四螨嗪、百菌清、氧乐果、氟虫腈、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、多菌灵、苯醚甲环唑、乐果、甲胺磷、甲拌磷等农药残留。 不合格样品1批次,具体为:散红小豆1批次,代县新全超市销售的散红小豆中铅超标,检验机构为河南华测检测技术有限公司。 据了解,铅属于重金属污染物,是典型的慢性或积累性毒物,GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定,豆类中铅的含量不超过0.2mg/kg,在铅、汞、镉、砷这几种有毒重金属中,铅对人体的危害最大。铅污染食品引起的慢性中毒主要表现是影响血红蛋白的合成,使血红素合成出现障碍,造成贫血。损害神经系统主要表现在头晕、头痛、全身无力、失眠、食欲不振、易疲劳、记忆力下降和关节、肌肉酸痛等神经衰弱症状,严重者表现出癫痫和瘫痪。 豆类中铅污染的主要来源包括:豆类加工、贮存、运输过程中使用的含铅器皿污染,例如铅合金、搪瓷等。工业 三废 的排放,大气中含铅尘、废气、受铅污染的水源,污染附近生长的农作物,植物对铅物质富集均会导致铅含量超标。植物生长过程中含铅农药的使用,如砷酸铅等,这些因素均能直接或者间接污染食品,导致铅超标。 针对抽检中发现的不合格产品,代县市场监督管理局已按照《_______食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。
 


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